Губернатор Александр Цыбульский оценил сети ресторанов, пользующихся популярностью у северян, и отметил качество продукции и четко организованных технологический процесс приготовления блюд.
Здесь используется современный метод сохранения продуктов, которые позволяет не использовать консерванты и усилители вкуса. Кроме того, внутренняя логистика предприятия исключает соседство с блюдами случайных сотрудников – к ним прикасаются только те, кто напрямую работает с продукцией.
Глава Поморья предложил представителям предприятия рассмотреть иные точки распространения продукции.
– Нужно посмотреть, как с помощью производственной базы предприятия мы можем организовать централизованные поставки питания в школы Архангельска, как это сделано в Северодвинске. И я предложил бы вам поработать с районами, особенно с теми, где есть туристические точки – без общепита эту сферу сложно развить до высокого уровня, – отметил Александр Цыбульский.
