Кондитер Степан Лобов уже пять лет изготавливает козули – традиционные для Русского Севера пряники в виде различные фигурок, украшенные глазурью.
Северянин рассказал, что лакомство его изготовления создано по секретному семейному рецепту, из свежих качественных ингредиентов и по традиционной технологии – они долго остаются свежими, не черствеют и ароматно пахнут. В Поморье многие знают пекарню Степана, много постоянных клиентов, и теперь северянин решил покорить любителей выпечки в союзном государстве.
Напомним, ранее Архангельская область и Республика Беларусь подписали документ – план совместных мероприятий по взаимодействию в самых разных сферах: промышленности, экономики, молодежной политики и, конечно, культуры.
– Я уверен, что козули придутся по вкусу жителям Республики и, в свою очередь, готов продавать белорусские гостинцы. Сам очень люблю белорусскую колбасу, – отметил Степан.
