Гаврилов Андрей Александрович, активист из Пинежского района, не так давно увлекся китайской чайной культурой.
— Проведение церемоний — это действительно целое искусство, — рассказывает Андрей. — Есть масса способов приготовления чая, и все они разные в зависимости от типа чая; есть масса тонкостей — посуда, приборы, благодарность за него. Некоторые сорта чая бодрят, другие успокаивают, замедляют, помогают подумать и все взвесить. Это действительно отличный вариант для встречи с друзьями — намного лучше тех, которые обычно выбирает молодежь. Полезно, а не вредно! Я планирую осваивать церемонии, пока не овладею этим искусством настолько, что смогу обучать других проведению таинства.
Андрей Гаврилов уверен, что такой необычный и изящный вариант чаепитий может «прижиться» в Поморье.
